Es la capital de la Provincia de Galápagos, sus principales actividades son la pesca y el turismo que se han desarrollado de una manera sustentable con el entorno. La parte alta de San Cristóbal tiene haciendas ganaderas y varias fincas agrícolas cuyo producto destacado es el café orgánico.
A su belleza escénica y natural se le suma un interesante pasado, parte del patrimonio cultural tangible e intangible de las islas, aquí existió una sociedad pesquera llamada “La Predial” que tuvo su florecimiento entre los años 1952 – 1960. Además se instaló un gran y exitoso ingenio azucarero liderado por Manuel J. Cobos.
Desde hace cien años, San Cristóbal ha estado habitada, esto se debe principalmente a sus muchas fuentes de agua dulce ubicadas en la sierra interna de la isla. A una altura de 650 m. incluso, se encuentra un lago de agua dulce en el cráter de “El Junco”, es el único en su clase en todo el Archipiélago; durante la época lluviosa el nivel aumenta y las fragatas utilizan sus aguas para limpiar sus plumas de la sal marina y disfrutan su abundancia.
